Được chọn lựa từ những quả cà phê Robusta chín mộng của vùng đất Buôn Ma Thuột và các loại hạt MOKA từ vùng đất cao nguyên Lâm Đồng; Áp dụng phương pháp chế biến trong quá trình chọn hạt, từ khâu hái, chọn lọc, phơi ủ lên men…. Chúng tôi luôn xác định quy trình sản xuất nguyên liệu làm khâu quan trọng trong việc cho ra đời dòng sản phẩm cao cấp. Để tạo nên một dòng cà phê khác biệt, công ty chúng tôi đã sử dụng công nghệ rang xay hiện đại nhất. Với các phương pháp rang công nghệ hot art, hồi nhiệt, lưu hương. Trong quá trình rang. Nhiệt độ trong lòng rang, quạt gió, hệ thống tản nhiệt… được giám sát bằng máy tính nên cho ra những hạt cà phê chất lượng, đồng đều về màu sắc. ☕ THÔNG TIN SẢN PHẨM: 👉 Tên sản phẩm: Roka Epresso 👉 Thương Hiệu : Roka Coffee 👉 Thành Phần : 100% Hạt cà phê nguyên chất Hạt Robusta và Arabica (Không chất bảo quản). 👉 Trọng lượng: 1kg, (loại 500 gram để túi zip) 👉 Xuất xứ: Sản phẩm được thu hoạch và đóng gói tại Thành Phố Đà Nẵng, Việt Nam. 👉 Hạn sử dụng: 12 tháng date luôn mới ☕ CÁCH LỰA CHỌN CÁC LOẠI HẠT CÀ PHÊ - ROBUSTA mạnh & đắng, nhiều cafein, không thơm – chỉ có mùi của gỗ (woody) và mùi của đất (earthy), hạt robusta được rang rất đậm để tạo vị đắng và màu sắc tốt. - ARABICA thường hay được rang ít đậm để sinh hương thơm tối đa và vị chua mộc mạc vốn có nên nước cà phê hạt arabica có màu nước nâu nhạt, vị chua thanh xen lẫn với vị đắng nhẹ, trong trẻo của hổ phách. Mùi hương của Arabica rất nhẹ nhàng và thanh tao.