Trong sử dụng bình thường, vui lòng sử dụng muỗng silicon, muỗng gỗ; cấm xẻng kim loại. Nên nấu trên lửa vừa và nhỏ. Chú ý không để khô, tránh dùng bi dây thép và xẻng kim loại, không rửa lại bằng nước lạnh ngay sau khi sử dụng, *** nên rửa bằng nước ấm hoặc sau khi nguội.
Khi bảo quản lâu, bạn có thể dùng một ít dầu ăn bôi lên bề mặt chảo và mép miệng chảo, đóng vai trò bảo dưỡng nhất định trên chảo.