Gạo Séng Cù có mùi thơm nhẹ của hương hoa rừng, hạt cơm to, săn chắc, mềm dẻo, càng nhai lâu hậu vị càng ngọt ngào, để cơm nguội vẫn mềm và còn mùi thơm.
Gạo Séng Cù không những thơm ngon tự nhiên mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng vitamin cao gấp 3 lần so với gạo thông thường.
Gạo Séng Cù - Món quà vùng cao cho mọi nhà
Hướng dẫn chế biến:
• Vo nhẹ gạo với nước sạch 1 lần;
• Đong gạo theo tỷ lệ 1 bát gạo với 1,2 bát nước ;
• Cho gạo vào nồi nấu;
• Sau khi cơm chín, chuyển sang chế độ ủ khoảng 15 phút. Sau đó xới tơi cơm và ủ tiếp 10 phút nữa để cơm ngon hơn.
Đặc điểm
* Hương thơm : Thơm vừa
* Độ ngọt : Ngọt đậm
* Độ dẻo : Dẻo vừa
* Hình dạng : Hạt mập
* Tỉ lệ % tấm : <10%
* Tỉ lệ % lẫn: <5%
* Mô hình canh tác: Lúa an toàn
* Vùng nguyên liệu:Mường Vi - Bát Xát - Lào Cai
* Thời gian thu hoạch: 2 vụ
* Khối lượng tịnh: 5kg