ân nặng 1kg :loại lớn ; 6-7 con
Đóng gói : 1kg /hút chân không sạch sẽ
Khô cá lóc do phơi 3 nắng nên thịt dai để thấy hương vị đậm đà hơn cá lóc tươi nhiều lần.
Chế biến: chiên muối xả, chiên giòn mắm gừng.
Thịt cá mềm, dẻo, thơm, được tẩm chút gia vị giúp miếng cá thêm đậm đà.
Mùa này thì không cần phải đi chợ nhiều, các mẹ chỉ cần giữ vài cân khô cá lóc miền Tây chiên vàng lên, ăn với cơm nóng, chấm mắm me nữa. Ta nói nhắc thôi là đã thấy thèm...
Bảo Quản: - Cá lóc 3 nắng
hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản nên không thể để lâu ở môi trường bên ngoài như nhiều loại sản phẩm khác. Nếu để ở môi trường ẩm sẽ dễ bị mốc, để ở môi trường khô cá sẽ dễ bị cứng và gắt