Unagi là loại lươn sống ở nước ngọt, có hương vị đậm đà, thịt béo, mềm đặc trưng. Với người Nhật, lươn nướng được xếp vào danh sách các món ăn truyền thống giải nhiệt mùa hè. Để tạo ra Unagi Japan ngon, người ta sẽ chọn ra những con lươn loại hảo hạng, để đem ra “xẻ”, tách đôi và lọc hết xương. Sau đó đem xiên và nướng trên than gỗ sồi nóng rồi phết 1 loại nước sốt đặc biệt. Và cuối cùng, những người đầu bếp với nhiều năm kinh nghiệm sẽ kiểm tra độ chuẩn. Sau đó đóng gói hút chân không cẩn thận, đảm bảo chất lượng cũng như hương vị. Lươn Nhật – Unagi Japan làm gì cũng ngon, tiện lợi nhất là đem xả lạnh là ăn được liền, ăn theo kiểu sashimi ngon mê người. Hay đem nướng lại ăn với cơm nóng thì cứ gọi là “tốn cơm” Những miếng lươn Nhật vàng óng, mềm mại, nhìn thôi đã “ứa nước miếng”. Khi ăn thì thôi rồi, cái độ NGON, THƠM, NGỌT của nó khó món nào sánh được. Thịt lươn ngon mềm, chắc thịt, hơi dai dai, vị ngọt của thịt hòa cùng vị ngọt nồng thơm của nước sốt ngon hết ý. Cái hương vị phong phú và đậm đà, khiến ai ăn 1 lần nhớ mãi không thôi. *Thông tin sản phẩm lươn Nhật – Unagi Japan. Xuất xứ: Nhật Bản Size: 200gram/túi