1. NHÂN VIÊN BẾP: - Chuẩn bị nguyên vật liệu trong ca làm việc. - Nắm được chính xác về định lượng và công thức tất cả các món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng. - Chế biến món ăn, trình bày và trang trí theo tiêu chuẩn nhà hàng. - Đặt hàng, sắp xếp và quản lý nguyên vật liệu trong khu vực bếp. - Đảm bảo chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm. - Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ bếp, tủ đông, tủ mát, lò, bếp … - Làm việc an toàn với các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực bếp. - Thực hiện các công việc theo sự phân công của Leader. 2. NHÂN VIÊN PIZZA: - Chuẩn bị nguyên liệu, chia bột và topping theo định lượng cho các loại Pizza. - Nắm được chính xác về định lượng và công thức món ăn theo quy định nhà hàng. - Nhào bột, làm đế bánh, nướng bánh, cắt bánh theo tiêu chuẩn của 4P’s. - Kiểm tra chất lượng và hình thức thành phẩm trước khi phục vụ khách hàng dùng bữa tại chỗ hoặc đóng gói mang về. - Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, làm việc an toàn với các thiết bị, công cụ và dụng cụ làm bánh. - Thực hiện các công việc theo sự phân công của Leader. ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC: - Lê Thánh Tôn - 8/15 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1 - Chợ Bến Thành - 8 Thủ Khoa Huân, Phường Bến Thành, Quận 1 - Võ Văn Kiệt - 608 Võ Văn Kiệt, phường Cầu Kho, Quận 1 - Saigon Centre - Tầng 6, TTTM Saigon Centre, 65 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1 - Hai Bà Trưng - 151B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3