* Vị trí Phục vụ:
- Setup khu vực làm việc
- Đón khách
- Giới thiệu menu
- Take care khách hàng
- Dọn dẹp lại bàn sau khi khách ra về
*) Vị trí Phụ bếp:
- Làm bếp lạnh: rã đông, sơ chế rau củ, thịt, hải sản,...
- Làm món khai vị, salad
- Trang trí món ăn