- Sắp xếp, hỗ trợ dọn dẹp nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát. - Đảm bảo giao nhận ca đúng giờ, nắm rõ các thông tin về thực đơn, đặt chỗ. - Tác phong, đồng phục gọn gàng, chuẩn bị dụng cụ phục vụ, dự họp mỗi tuần với quản lý. - Chào đón khách với tác phong chuyên nghiệp, giới thiệu thực đơn, nỗ lực giới thiệu khách và thực đơn. - Phục vụ thức ăn, nước uống cho khách theo quy trình, bảo đảm chất lượng, vệ sinh sạch sẽ đúng tiêu chuẩn. - Luôn luôn quan sát khách và kịp thời phục vụ yêu cầu của khách, làm hài lòng khách hàng. - Luôn hỗ trợ đồng nghiệp. - Ghi nhận báo cáo cấp trên những dụng cụ bể vỡ, thất thoát cuối ca, có ý thức giữ gìn và bảo vệ tài sản nhà hàng. - Kiểm tra an toàn, vệ sinh khu vực được phân công vào cuối ca. - Thực hiện các công việc khác do Quản lý nhà hàng hay Trưởng ca đề ra.